沖縄で 牡蛎？
生で大丈夫？
どこで食べれば安心？
満足度の高い店舗はいくつかあるのですが
その中でも梅ちゃん一押しのお店 ご紹介します！
（那覇編になります）
オーシャングッドテーブル
全国から厳選した生牡蛎を直送していて お味はもちろんお値段も優しい
アラカルト料理もかなり充実していて ドリンクメニュー（特にカクテル）も豊富
店内もお洒落で お席も用途に合わせて選べます
接客も素晴らしく みなさん笑顔が素敵でした
コースは全部で４コース その他パーティープランや忘年会プランがあります
場所 那覇市久茂地
営業時間 17時～０時 金・土17時～2時
定休日 なし
今回私たちは「オーシャンコース」というお料理7品 飲み放題付き￥5000で予約
飲み放題にビールは含まれていませんが プラス￥1000でつけることができます
（2026年 10月訪問）
「牡蛎」
本日の生牡蛎
新鮮さ そのものでした
牡蛎にかけるソースが置いてありました
生牡蛎を楽しむアイテムとして これは楽しいですね
「前菜」
- 砂ずりのコンフィ
- パルメザンチーズのブリュレ
- 牡蛎リエット
- ポップオーバー（アメリカ発祥の外はカリカリ中は空洞の パンの一種です）
このパンが最後までいい仕事をしてくれるので お腹一杯になります
牡蛎のリエットとの相性は抜群でした
「冷菜」
- オーシャンタコス
- 島魚のサルサとトウモロコシのソース
このとうもろこしのソースにパンを付けて。。。これがまたいい♪
このあとも
- 「スープ」（ごろごろ野菜と牡蛎のポタージュ）
- 「メイン」 （燃えるテンダーロインステーキ）
- 「〆」 （大葉とシラスのジェノベーゼ）
と 宴は続き。。。
「デザート」
ミルフィーユ クリームディプロマット
もうお腹ははちきれそうです
お料理はどれもお味がはっきりとしていて でもくどくなく食べやすく
お腹がいっぱいでも不思議と するする入ってしまいます
カクテルはボリューミーで少し甘いので 食事と楽しむならワインがお勧めです！
牡蛎の美味しい季節は冬なので 冬にまた 今度は牡蛎メインで伺いたいお店でした
実は生牡蛎が苦手だった私たちですが
移住したての頃に出会ったmabuiという牡蛎専門のバーの店長さん
この方に美味しい牡蛎の選び方 食べ方を教わり いつのまにか牡蛎の虜になってしまいました
残念ながら お店は閉店してしまいましたが あの牡蛎の味が忘れられず
新鮮な牡蛎を使ったお店を探していたところ こちらを見つけました
今度は名物の「ボルケーノ蒸し牡蛎」を 食べに行ってみようと思います＾＾
